Trou champominois

5 minutes d'assemblage

 

Trou champominois

Ce dessert finit très bien un repas très copieux car il aide à digérer.

Ingrédients :

- Un sorbet (ici mangue mais on peut choisir de la poire ou de la pomme)

- Une bouteille de champomy (qui peut être remplacé par du champagne pour les gourmands => appelé trou champenois)

 

Recette :

1) Dans un joli bol, placer une boule de glace.

2) Ajouter un peu de champomy autour (le champomy peut être à température ambiante, ce qui aidera à dégeler un sorbet trop froid).

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