Vinaigrette au miel

Vinaigrette douce

Afin d'atténuer l'acidité du vinaigre et de la moutarde, ajouter un peu de miel.

 

Ingrédients :

- 2 cuillères à café de moutarde

- 2 cuillères à café de vinaigre de vin

- environ 4 cL d'huile d'olive vierge

- 1 cuillère à café de miel

 

Recette :

1) Dans un bol, mélanger la moutarde et le vinaigre de vin.

2) Ajouter de l'huile d'olive, mélanger jusqu'à rendre le mélange homogène.

3) Ajouter le miel.